Простой рецепт полезного кокосового печенья, когда хочется чего-нибудь вкусненького. Быстрое угощение для всей семьи! А, самое главное, в нем нет сахара.
Ингредиенты:
1 спелый банан
1 яйцо
200 г тертого кокоса
2 столовые ложки кокосового крема EPBAR
1 столовая ложка меда
Instructions:
Сначала растворите кокосовый крем EPBAR и мед на горячей паровой бане.
Отложите в сторону, чтобы он немного остыл.
Банан размять вилкой, взбить вместе с яйцом.
Смешайте охлажденное кокосовое масло с медом.
Наконец, добавьте тертый кокос. Если тесто кажется слишком жидким, добавьте еще немного кокосовой стружки.
Используйте ложку, чтобы сформировать печенье на бумаге для выпечки.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 12 минут.